Cellule de refroidissement BFC5

BFC5

Occasion

Cellule mixte de refroidissement : réfrigération et congélation tropicalisée en acier inox 5 niveaux TECNODOM, BFC5. Cellules de refroidissement/congélation rapide sont des appareils capable de réduire la température au cœur des produits de +70°C à +3°C en 90 min en refroidissement et en 240 min de +70°C à –18°C en  congélation.

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1 570,00 € HT

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Fiche technique

MarqueTECNODOM
Type de produitGroupe Logé
ModèleBSF5
Année2018
Longueur750mm
Largeur740mm
Hauteur850/880mm
Coloris extérieurinox
Coloris intérieurinox
FluideR507A
Alimentation230V mono
DisponibilitéEn stock
TransportEn supplément selon département

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Caractéristiques du produit :

Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN1/1

  • Dimensions extérieures : L 750 x P 740 x H 850/880 mm
  • 5 niveaux pour grilles : gastronorm GN1/1 530x325 ou euronorm pâtissier 600x400 mm
  • Groupe Tropicalisé pour ambiance : +43°C / taux d’humidité 65%
  • Températures et rendement de l'appareil : - Réfrigération : 20 Kg d'une T° de +90°C à +3°C en 90 mn - Congélation : 15 Kg d'une T° de +90°C à -18°C en 270 mn.
  • Alarme sonore fin de cycle.
  • Intérieur et extérieur en Acier Inox AISI304,  fond extérieur en acier galvanisé. Angles intérieurs arrondis.
  • Porte ferrée à gauche non réversible avec fermeture automatique , pieds en acier réglables en hauteur.
  • Joint de porte magnétique (clipsés aisément démontables).
  • Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde à cœur de série. Réfrigération ventilée.
  • Groupe facilement extractible et tropicalisé standard, température ambiante de +43°C / taux d’humidité 65%.
  • Fluide frigorigène R507.
  • Dégivrage naturel, évaporation des eaux de dégivragre, à la fin du cycle + bac inferieur pour recueillir les eaux de condensation.
  • Possibilité d’établir les cycles avec sonde à cœur +3°C et -18°C.
  • Fabrication TECNODOM MADE IN ITALY Made in Italy
  • Garantie 3 mois pièces

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Cellule de refroidissement BFC5

Cellule de refroidissement BFC5

Cellule mixte de refroidissement : réfrigération et congélation tropicalisée en acier inox 5 niveaux TECNODOM, BFC5. Cellules de refroidissement/congélation rapide sont des appareils capable de réduire la température au cœur des produits de +70°C à +3°C en 90 min en refroidissement et en 240 min de +70°C à –18°C en  congélation.

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